Desde el año 2001, la Unión de Consumidores de Asturias cuenta con un Observatorio Permanente de Consultas y Reclamaciones a través del cual se realiza un seguimiento continuo de las denuncias, quejas y peticiones de asesoramiento realizadas por los consumidores y usuarios. Aportando información sistemática y consistente sobre los problemas y dificultades de los consumidores en sus relaciones con las empresas y comercializadores de bienes y servicios.